كيكة عيد ميلاد
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضات
- 1/2 كوب زيت
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب لبن او زبادي
- معلقة فانيليا
- معلقة كبيرة بايكنج بودر
- كاكاو لعجينة الشيكولاته
- للتزيين :
- شيكولاته خام
- كريم شانتيه
- شوكليت شيبس او ملبس او كريز
- 1 يضرب البيض والفانيليا واللبن والسكر والزيت بالمضرب الكهربا او الخلاط
- 2 يضاف الدقيق والبايكنج بودر بالتدريج ويضرب في اتجاه واحد
- 3 لو حابين الكيكة جزئين فانيليا وشيكولاته.. يقسم العجين بالنص ونضيف الكاكاو لواحد م النصين
- 4 تبطن الصينية بالزيت ثم الدقيق ونشيل الفائض
- 5 يضاف العجين بالتناوب في الصينيه ليحدث شكل متداخل (زي التايجر)
- 6 تدخل فرن ساخن مسبقا على 180 درجة لمدة من ⅓ ل ½ ساعه
- 7 لتزيين الكيكة.. تسيح الشيكولاته الخام علي حمام بخار.. وعشان تكون سايلة اكتر ممكن نزود زيت
- 8 بعد خروج الكيكة يغطي وجهها وجوانبها بالشيكولاته.. وتترك في التلاجة
- 9 ثم تزيين بالكريم شانتيه والكريز او الشوكلت شيبس... وتترك في الثلاجة
- 10 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
